Château L'Hêtre 2017

2017 ist der zweite Jahrgang dieses kleinen Weinguts nach der Übernahme durch den berühmten Jacques Thienpont. Unglaublich sinnliche und verführerische Düfte nach schwarzen und roten Beeren. Äusserst delikates und einladendes Bouquet mit viel Terroirausdruck. Was für eine Frische und Würze! Mit viel Wucht und gut von der Säure unterstützt offenbart er sich am Gaumen. Saftige schwarze Kirsche, Brombeere, Cassis und etwas Johannisbeere vermischen sich mit delikaten Kräutern, die überall ihren Charme spielen lassen. Die Eleganz wird durch die seidig feine Struktur noch verstärkt. Im Abgang delikate und zarte Röstaromen. Ein grosser Castillon-Wein, der schon heute sehr grossen Genuss bereitet, aber…