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Château Jean Faure

Einzigartiger und extrem rarer Jean-Faure - im Stil der grossen Loire-Weine!

Château Jean Faure
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Libournais · St-Emilion
Château Jean Faure
2017
Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
Bio
CHF 50.00
  • Frankreich
  • Cabernet Franc, Malbec
  • 2027 bis 2055
  • 16 - 18°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.247861.2017.F6
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Es gibt gerade mal 10% einer Normalernte, 95% Cabernet Franc, 5% Malbec. Nur erster Austrieb wurde verwendet. Olivier Decelle: «Ich habe mit dem 2017er gelernt, dass ich noch etwas früher ernten kann, ich mag diesen erfrischenden, rassigen Stil der grossen Cabernet Franc der Loire. Ich entferne mich etwas vom Stil Bordeaux. Aber das sind für mich die wahrhaft grossen Weine, das ist die Klasse, die wir auch im Burgund finden.»
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Max Gerstl: Eine atemberaubende Frische betört die Nase, ein geniales Fruchtbündel, tiefgründig und komplex, der Duft ist absolut faszinierend, total zart, aber überaus vielfältig und mit sinnlicher, total auf Frische gebauter Ausstrahlung, erinnert an einen grossen Cabernet Franc aus einem nördlichen Gebiet. Eine Köstlichkeit am Gaumen, genial rassig, aber auch köstlich süss, das ist eine ganz besondere Ausdrucksart von Jean-Faure, diese nördlich sublime Art hat sich schon mit dem sagenhaften 2016er angedeutet, mit 2017 geht das noch einen Schritt weiter. Wichtig ist, dass die wunderbare Extraktsüsse perfekt erhalten bleibt. Dass Olivier Decelle absolut richtig liegt, zeigt die Entwicklung des 2016ers, der befindet sich jetzt in absoluter Hochform, kommt jetzt so richtig aus sich heraus, da ist etwas ganz Grosses am Entstehen.
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Lobenberg: Das ist ein extrem drahtiger Athlet, der für Minuten haften bleibt. Unendlich eindrucksvoll. Bis auf die ganz grossen Weine der Loire habe ich noch nie einen vergleichbaren Cabernet Franc in dieser Ausprägung getrunken. Geben Sie ihm 10 oder 20 Jahre Zeit und dieser Wein wird zu einem Schatz in jedem Keller, nur dass es 2017 nur winzige Mengen gibt. Es wird von Beginn an eine Rarität bleiben, für die sich allerdings jeder Einsatz lohnt. Ich finde, das ist ganz grosser Stoff und gehört zu den besten Weinen, die ich 2017 bisher verkostet habe. 97-98/100

Vinifikation

Barriqueausbau

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    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Bio
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    CHF 37.00
    75cl (OWC-6)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023
  • Ein vollendetes Meisterwerk, steht dem 2018er in nichts nach.
    Château Jean Faure
    2019
    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Bio
    Frankreich · Bordeaux · St-Emilion
    CHF 40.00
    75cl (OWC-6)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
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    55% Cabernet Franc, 45% Merlot
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    CHF 60.00
    75cl (OWC-6)
    ab Lager
  • Naturereignis der Sonderklasse mit 20/20 Punkten.
    Château Jean Faure
    2016
    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    55% Cabernet Franc, 45% Merlot
    Frankreich · Bordeaux · St-Emilion
    CHF 60.00
    75cl (OWC-12)
    ab Lager
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    2020
    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec, Bio
    Frankreich · Bordeaux · St-Emilion
    CHF 184.00
    300cl (OWC-1)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023
  • Ein vollendetes Meisterwerk, steht dem 2018er in nichts nach.
    Château Jean Faure
    2019
    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Bio
    Frankreich · Bordeaux · St-Emilion
    CHF 392.00
    600cl (OWC-1)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
  • Ein vollendetes Meisterwerk, steht dem 2018er in nichts nach.
    Château Jean Faure
    2019
    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Bio
    Frankreich · Bordeaux · St-Emilion
    CHF 196.00
    300cl (OWC-1)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
  • Einzigartiger und extrem rarer Jean-Faure - im Stil der grossen Loire-Weine!
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    Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
    Cabernet Franc, Malbec
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    CHF 105.00
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    ab Lager
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