Château Haut Musset 2020
Das Miniweingut des Star-Önologen.
CHF 18.50
Traubensorte/n
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Land
FrankreichRegion
BordeauxSubregion
LibournaisAppellation
Lalande-de-PomerolGenussreife
2025 bis 2040
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.253895.2020.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Zarter, aber traumhaft aromatischer Duft, feine Kräuter und Gewürze, dezente Frucht, ein sehr edles Parfüm. Sehr sanfter, anschmiegsamer Gaumen, auch hier wirkt der Wein sehr edel und hat unglaublich Charme, hoher Trinkgenuss, da ist diese raffinierte Pomerol-Aromatik, berührend sinnlich, eine immense Fülle reizvoller Finessen, einfach köstlich, wird auch jung schon viel Trinkgenuss bieten.
Vinifikation
Handlese mit extremer Auslese direkt im Weinberg. Nach der Entrappung spontane Vergärung im Zementtank auf fast 0 g Restzucker. Der Wein verbleibt danach einige Wochen auf der Schale. Ausbau teils im Zement und teils in Barriques (50% einjähriges, 50% zweijähriges Holz). Also kein neues Holz, weil diese Aromatik nicht gewünscht ist und Harmonie im Vordergrund stehen soll.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
5.0
von 5
1 Kundenbewertung
Bewertungen von Kunden
Ein charmeur
Zarter, feiner und duftender Wein, toll zu diesem Preis
Jörg S. | Jan 21, 2024