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Château Haut-Brisson

Haut-Brisson in absoluter Höchstform.

Château Haut-Brisson
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Libournais · St-Emilion
Château Haut-Brisson
2020
Grand Cru, St-Emilion AOC
CHF 25.50
  • Frankreich
  • 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
  • 2028 bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253955.2020.F6
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Robert Parker
    92
    |
    100
  • James Suckling
    94
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Wow, dieses Bouquet, diese unglaublich dichte und betörende Aromatik! Das ist pure schwarze Kirsche mit Brombeere und etwas Cassis, dazu kommen rotfruchtige Noten nach Johannisbeere und Erdbeere. Ganz zart im Hintergrund feine würzige und noble Röstaromen. Einen Hauch von Trüffel kann man auch erhaschen. Der Wein strahlt enorme Tiefe und Frische aus. Die in der Nase gewonnen Eindrücke bestätigen sich am Gaumen. Ein extrem fülliger und dichter Auftakt, getragen von saftiger Frucht und erfrischender Säure. Seidig feine und cremige Tannine verleihen dem Haut-Brisson einen angenehmen Trinkfluss. Das ist ein gewaltiges Elixier mit enormer Länge.

Vinifikation

Terroir aus Lehm und Kalkstein mit feinem braunen Sand und Kies; Ausbau 35% in neuen Barriques, 35% in einjährigen und 30% in zweijährigen Barriques.

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Infos zum Produzenten

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