Château Haut-Brisson
Traumwein zum Traumpreis.
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Frankreich
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90% Merlot, 10% Cabernet Franc
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2027 bis 2050
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16 - 18°C
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75cl (CT-6)
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FRA.251387.2019.F6
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Enthält Sulfite
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Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
Bewertung
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Gerstl19|20
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Lobenberg95-96|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Das ist ein Bordeaux-Parfum der Sonderklasse. Trotz des hohen Merlotanteils schwarzfruchtiges Bouquet mit Kirsche, Brombeere, Cassis und etwas Lakritze. Dahinter ganz feine rotbeerige Aromen. Der Duft strahlt Kraft und Reife aus, aber auch sehr viel Noblesse und Sinnlichkeit. Feinste, an Schokolade erinnernde Röstaromen verleihen dem Wein seinen besonderen Glanz. Dazu delikate Kräuter mit sehr filigraner Ausprägung. Am Gaumen schlicht und einfach ein Traum – mit köstlicher Cremigkeit und unglaublicher Fülle. Dennoch sehr saftig und mit guter Frische. Wieder geballte schwarze Frucht und wunderschöne Röstaromen. Das Tanningerüst ist äusserst zart und fein, was dem Haut-Brisson eine unglaubliche Harmonie gibt. Herrlich ausbalanciert und tänzerisch filigran – das ist ein absoluter Traumwein zu diesem Preis.
Lobenberg: Es ist 2018 mit einem Touch mehr Frische und Finesse. Das ist bei diesem Wein grosses Kino. 95-96/100
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