Château de Fonbel 2018

Der Fonbel profitiert von der perfekt gereiften Merlotfrucht und verströmt im Bouquet herrlich reife Fruchtaromen. Wunderschöne Kirsche, Pflaume und etwas Johannisbeer, dahinter auch zart würzig unterlegt mit noblen Kräuternoten und unglaublich erfrischendem Tiefgang. Saftige Struktur am Gaumen und mit herrlicher Frische ausgestattet, der springt förmlich am Gaumen hin und her. So raffiniert präsentiert sich die schwarze Frucht in ihrer ganzen Pracht, das ist wunderbar dicht und elegant zugleich. Zarte Pfeffernoten unterstreichen den fein würzigen Charakter bis in das lange Finale hinaus. Ein sehr gelungener Fonbel im 2018. (pb)