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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Château Valentin

Traumhafter Bilderbuch-Bordeaux.

  • Aktion
  • Neu
Château Valentin
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Haut-Médoc
Château Valentin
2015
Haut-Médoc AOC
CHF 19.80 statt CHF 22.00
  • Frankreich
  • Jetzt bis 2045
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.252548.2015.F6
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Ein absoluter Bilderbuch-Valentin aus dem Spitzen- Jahrgang 2015. Jetzt nach 5 Jahre Reife zeigt er immer mehr seine ganze Pracht. Eine schon fast verschwen - derische Fülle an Aromen im Bouquet. Schwarze Kirsche, Cassis, Brombeere, Trüffel und eine fast ätherische Frische im Hintergrund. Präsentiert sich am Gaumen bereits erstaunlich harmonisch und geschmeidig. Da macht sich purer Genuss breit, die Sinne sind entzückt. Die köstliche Extraktsüsse verstärkt die schwarzfruchtigen Aromen. Selten harmonische Struktur, passt perfekt zur Aromatik. Mit einem langen und würzigen Finale macht sich der Valentin 2015 zu einem unvergesslichen Weinerlebnis. Wir sind im 7. Weinhimmel! 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut gehört zum bekannten Château Deyrem Valentin in der Appellation Margaux, ist nur 1,5 ha klein und produziert nur rund 9000 Flaschen pro Jahr. Die Böden bestehen aus Pyrenäenkiesel mit Kalkunterlage und sind mit 70 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt. Selbstverständlich wird von Hand gelesen und das Traubengut wird akribisch sortiert, bevor es nach alter Bordeaux-Tradition gekeltert und in Barriques (30% neu) 12-18 Monate lang ausgebaut wird. Die Weine kommen immer erst auf den Markt, wenn sie eine erste Trinkreife erreicht haben.

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