Château Haut-Brion rouge
Atemberaubende Frische und Leichtigkeit.
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Frankreich
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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2026 bis 2090
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16 - 18°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.246576.2016.F6
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker100|100
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James Suckling100|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Ich weiss nicht, ob das möglich ist, aber der scheint noch einen Hauch mehr Tiefe zu haben als der sagenhafte La Mission. Am Gaumen die gleiche Vollendung. Das Musterbeispiel eines perfekten Haut-Brion ist der 89er, mit diesem versuche ich den 2016er einmal zu vergleichen – ich habe das grosse Glück, diesen Überwein schon mehrmals verkostet zu haben. Der 2016er hat ohne Zweifel noch einen Hauch mehr frische Frucht, bei gleich perfekter Reife, während beim 89er eher die Aromen eines heissen Jahres im Zentrum stehen, ist es hier die kühle Frische. Der 89er ist zweifellos noch etwas konzentrierter und voluminöser, ohne dass dadurch die Eleganz angekratzt würde, die Trümpfe des 2016ers sind seine atemberaubende Frische und seine burgundische Leichtigkeit, die Zeit steht still und die Schwerkraft scheint nicht mehr zu existieren. Es geht mir beim Vergleich nicht darum zu ergründen, welcher Jahrgang der bessere ist. Es sind zwei grundverschiedene Weintypen, jeder für sich ist ein Monument. Wer das Privileg hat, sie eines Tages vergleichen zu können, ist ein glücklicher Mensch.
Barriqueausbau
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