«A» de Château d'Arche 2020

Pirmin Bilger: Dass Château d'Arche auch einen Rotwein produziert, wissen erst wenige. Ich bin angenehm von diesem Wein mit klassisch-feinem Bordeaux-Bouquet überrascht. Reife Kirschenfrucht, Zwetschge, Brombeere und etwas Cassis vermischen sich mit einer zarten, würzigen Note. Der Wein strahlt viel Reife, gleichzeitig aber auch Frische aus. Das verschafft ihm eine zugängliche Balance. Am Gaumen sehr fein und elegant mit seidiger Struktur. Das ist ein Bordeaux auf leisen Sohlen, der mit seiner filigranen Art glänzt und ein toller Essensbegleiter ist. Im Finale kommen nochmals herrliche Röstaromen und angenehm cremige Tannine zur Geltung.