zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Goldener Ring - Kai Müller, Pilgersberg

Lobenberg: Ein Unikat mit hohem Spassfaktor.

Goldener Ring - Kai Müller, Pilgersberg
Rotwein · Deutschland · Rheinhessen · Oppenheim · Pilgersberg
Goldener Ring - Kai Müller
2019
Pilgersberg
CHF 33.00
  • Deutschland
  • Pinot Noir
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.254583.2019
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2021

Bewertung

  • Lobenberg
    96
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Lobenberg: Die Reben des 2011 gepflanzten Weinberges aus einer extrem ertragsreduzierten burgundischen Selektion Massale weisen eine Pflanzdichte von 14.000 Stöcken pro Hektar auf. Das heißt, der Einzelstockertrag ist winzig. Das führt insgesamt zu nur zwei Barriques. Das ist einfach eine so schräge Story. Ein Lehrerehepaar verwirklicht seinen Traum im privaten Garten, der ein ehemals genialer Weinberg auf reinem Kalksteinfels (leichte Lößauflage darauf) über der Stadt Oppenheim ist. Er wird ausgebaut im gebrauchten Barrique von einer Tonnellerie aus dem Burgund. Die Vergärung geschieht zu 70% mit Rappen und findet in speziellen Cuves von Stockinger statt. Handgefertigt, extra für Kai Müller. Die 30% unentrappten Trauben wurden von Hand vom Stilgerüst getrennt, um keinerlei Verletzung der Beeren zu verursachen. Das Lesegut war 2019 enorm gesund und vollreif, keine Botrytis, keine Infektionen. Auch die Stile waren durchholzt und braun. Die Nase zeigt eine tolle Exotik, nicht so superklassisch, auch viel Florales ist dabei, Veilchen, Holunder, viel schwarze Frucht. Fast dramatische Frische dazu mit Schlehe, Holunder und Sauerkirsche. Ein enormer Mundeintritt mit hoher Intensität und viel Zug aus den Rappen, das ist richtig aufregend, schon sehr burgundisch, aber sehr dunkel, sehr schwarzkirschig, dazu Cassis und Johannisbeere. Das ist 2019 von der Ausrichtung eher zwischen Vosne Romanee und Chambolle, irgendwie Stilistik Meo Camuzet. Es kommen auch etwas rötliche Aspekte hinzu, Kirsche, Johannisbeere und auch etwas wilde Schlehe. Hat einen leicht schmutzigen Touch das Ganze, was es aufregend macht. Im Mund hohe Intensität, etwas rotfruchtiger, Johannbisbeeriger, Himbeeriger mit süßer, roter Kirsche, dann erst kommt die Schwarzkirsche hinterher, dann kommt Salz vom Kalkstein. Der entrappte und der unentrappte Teil werden jeweils separat in den zwei Barriques ausgebaut und hinterher cuvetiert. Das passt dann schon ganz gut zusammen, der eine Teil ist deutlich würziger und griffiger, der andere Teil zeigt mehr Länge auf der Frucht. Wirklich ein lustiger Wein, ab 2019 fast ein großer Wein und mit dieser Intensität der Frucht fast mit Hang zur Dramatrik, das ist schon großes Kino. Ein Unikat mit hohem Spaßfaktor und einem hocheigenen Charakter. 

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Das kleinste Weingut Deutschlands, 1800 Quadratmeter klein ist es, auf einer Parzelle, die vor weit über 100 Jahren ein Weinberg im Besitz des Reichstags-Architekten Paul Wallot war. Der Weinberg lag 50 Jahre lang brach, entsprechend ausgeruht ist er. Es wurde in jener Zeit - und natürlich auch heute - nie gedüngt. Es ist Bio in Handarbeit und puristisch wie kaum etwas anderes. Zwei Barriques, reinsortig Pinot Noir. Junge Reben in Hochlage und perfekte Terrassen über dem Dorf. Der Pinot Noir wird aus sehr kleinen Erträgen in wirklicher Handarbeit gewonnen. Kai Müller, der Lehrer und Künstler (Haupteinnahmequelle) macht geniale, duftige und feinste Pinot Noirs. Im Jahr 2014 wurde mit 20% Rappen vergoren, das gibt eine tolle Frische und an Dujac erinnernde, leicht würzig-schlanke Kirschfrucht. Man kann kaum glauben, dass aus 4 bis 5 Jahre alten Reben so ein genialer Pinot Noir enstehen kann. Gekeltert und ausgebaut wird sein Wein im Weingut St. Antony. Das ist ein traumhafter, superfeiner, wunderbar klarer Pinot-Duft, Raffinesse pur. Was für ein köstlicher Wein, der liebkost den Gaumen mit seinem unwiderstehlichen Charme, das Ganze ist eine einzige Harmonie und so sagenhaft verspielt, ich habe selten einen so leichtfüssigen Pinot gekostet. Bei aller Leichtigkeit besitzt er Struktur, Fülle und eine wunderschöne Aromatik. Eine sagenhaft preiswerte Rarität und Köstlichkeit. Wir bekommen aber nur 120 Flaschen von diesem raren Wein.

zur Produzentenseite

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch