Weingut A. Christmann, Spätburgunder
Rotwein · Deutschland · Pfalz
Weingut A. Christmann
2017
Spätburgunder, VDP.GUTSWEIN
Bio
CHF 20.00
-
Deutschland
-
Spätburgunder
-
Jetzt bis 2035
-
16 - 18°C
-
12.5 %
-
75cl (CT-6)
-
DEU.250874.2017
-
Enthält Sulfite
-
ab Lager
Bewertung
-
Gerstl17|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Sophie Christmann hat sich zum Ziel gesetzt, mit den Spätburgundern zur Spitze aufzuschliessen. Die Vorschusslorbeeren sind überall sehr gross und auch wir sind schon im vorneherein überzeugt, dass diese Weine eigentlich nur top sein können. Als wir die Weine probieren, zeigt sich der Gutswein noch etwas reduktiv, dahinter kommt aber eine wunderschöne, burgundische Duftwolke hervor. Der Antrunk ist saftig mit einer genüsslichen Extraktsüsse und reifen Aromen nach Kirsche, Johannis beere und dann immer mehr Kräuter, die das würzige, langanhaltende Finale bilden. Ein herrlich frischer und fruchtiger Genusswein.
Vinifikation
12 Mt. Ausbau in mehrfach gebrauchten Barriques
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