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Weingut A. Christmann, Gimmeldingen

Ein richtiger Charakterkerl.

  • Aktion
Weingut A. Christmann, Gimmeldingen
Rotwein · Deutschland · Pfalz · Gimmeldingen
Weingut A. Christmann
2017
Gimmeldingen, VDP.ORTSWEIN
Bio
CHF 25.20 statt CHF 28.00
  • Deutschland
  • Spätburgunder
  • 2022 bis 2035
  • 16 - 18°C
  • 12.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.250875.2017
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Der kommt schon ganz schön aus der Tiefe und strahlt ein delikates Parfum aus schwarz- und rotbeeriger Frucht aus. Wunderschöner Terroirausdruck und sehr viel Charakter. Dieser Wein hat einen ungeheuren Charme und lädt unaufdringlich ein, ihn zu geniessen. Es ist die Symphonie dieser verspielten Fruchtaromen und herrlicher Terroirwürze, die diesen Wein prägt. Das ist Genuss pur und äusserst delikat. Auch strukturell hat dieser Weine eine sehr gute Qualität, was ihm diese Balance bringt. Frisch und saftig mit gutem Schmelz unterlegt zeigt er sich enorm trinkfreudig. Ein richtiger Charakterkerl. 

Vinifikation

18-22 Mt. Ausbau in neuen und grbrauchten Barriques

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Das Weingut ist in der Hand der 7. Generation der Familie Christmann. Die Familie Christmann lebt für ihre Passion, authentische und zugleich herausragende Weine hervorzubringen. Der gelernte Jurist Steffen Christmann ist vom Naturell eher ein Pragmatiker. Wurde die Bewirtschaftung der Weinberge gerade deshalb auf biodynamisch umgestellt? Insgesamt ist er überzeugt, dass dadurch seine Weine konturierter sowie klarer unterscheidbar im Herkunftscharakter geworden sind. Jahr für Jahr ist man hier den Geheimnissen der Natur auf der Spur. Im feuchten Frühling 2016 wurden die Gräser und Kräuter zwischen den Reben stehen gelassen, um den Reben zu helfen. Die Begeisterung, sich nicht mit dem Erreichten zufrieden zu geben, sondern immer ein wenig besser zu werden, spürt und schmeckt man mit jedem Glas.

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