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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
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Weingut Rudolf Fürst, Schlossberg

  • Aktion
Weingut Rudolf Fürst, Schlossberg
Rotwein · Deutschland · Franken · Bürgstadt
Weingut Rudolf Fürst
2018
Schlossberg, VDP.GROSSE LAGE
CHF 85.50 statt CHF 95.00
  • Deutschland
  • Spätburgunder
  • 2025 bis 2060
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251883.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • James Suckling
    97
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Was für eine wunderschöne und erhabene Aromatik. Dunkle und rote Frucht vermischt sich mit faszinierender Würze. Kirsche, Himbeere, Pflaume und Johannisbeere, alles in perfekter Reife und wollüstiger Intensität. Eher warme Aromatik verbindet sich perfekt mit ätherischer Frische. Ein Wein, der mich alles um mich herum vergessen lässt und mir ein Gefühl des Schwebens vermittelt. Er hat alles, was mich an guten Pinots so fasziniert: eine nie aufdringliche Eleganz bei gleichzeitiger Fülle, Raffinesse und Komplexität. Die traumhafte Struktur am Gaumen verleiht dem Wein seine Cremigkeit und Frische. Wuchtige Fruchtaromatik und dann immer mehr die Würze. Die mineralischen Terroirnoten tendieren ins leicht Pfeffrige. Ganz grosses Kino! 

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Infos zum Produzenten

Im Westen des Frankenlandes stellen das milde Klima im Talkessel und die hitzigen, eisenhaltigen Buntsandsteinböden eine fränkische Besonderheit dar und bieten einen idealen Standort für Spätburgunder- und Rieslingreben. Bürgstadt ist die wärmste Ecke Frankens. Paul Fürst und sein Sohn Sebastian erzeugen trockene, reintönige Weine mit bestechender Frucht und Präzision, sind immer auf der Suche nach Verbesserungen und investieren enorm in die Qualität. Die Rotweine werden nach Art der Burgunder vinifiziert und erfahren eine lange Lagerung, grösstenteils im Barrique. Angestrebt und erreicht werden Feinheit, sanfte Tannine und eine hohe Lagerfähigkeit. Dass hier schon seit vielen Jahren grandiose Spätburgunder erzeugt wurden, zeigte ein 1990er, den die Familie Fürst uns kredenzt hat. Der Wein war schlicht grandios und immer noch jugendlich frisch, qualitativ auf Augenhöhe mit einem absoluten Top-Wein aus dem Burgund.

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