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Weingut Dr. Heger, Ihringer Winklerberg Häusleboden Grosses Gewächs

Weingut Dr. Heger, Ihringer Winklerberg Häusleboden Grosses Gewächs
Rotwein · Deutschland · Baden · Kaiserstuhl
Weingut Dr. Heger
2019
Ihringer Winklerberg Häusleboden Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
CHF 95.00
  • Deutschland
  • Spätburgunder
  • 2025 bis 2055
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.254432.2019
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2022

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Auf der Lage Häusleboden stehen die ältesten Spätburgunder Reben vom Kaiserstuhl (1956 gepflanzt, Sélection massale). Mit ungeheurer Ausdruckkraft strahlt dieser Pinot aus dem Glas. Man spürt die Kraft und die Substanz, die ihm die Natur mitgegeben hat. Ein Parfum wie aus dem Burgund mit viel Kirschenfrucht und rotbeerigen Aromen. Noble Kräuter und zarte florale Nuancen im Hintergrund. Alles wirkt unglaublich harmonisch und gleichzeitig edel. Ich stelle mir vor, wie dieser Wein in 10 bis 20 Jahren duften wird, bestimmt wie ein Grand Cru aus dem Burgund. Seidig fein am Gaumen und doch auch mit genügend Druck. Sehr präzise ausgebaut mit einnehmender Komplexität. Ein grosser Pinot.

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Edle Burgunder-Raritäten vom Kaiserstuhl.

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