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Tiberio, Cerasuolo d'Abruzzo

Einer der zehn besten Rosé-Weine Italiens.

  • Aktion
Tiberio, Cerasuolo d'Abruzzo
Rosé · Italien · Abruzzo
Tiberio
2020
Cerasuolo d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo DOP
CHF 15.90 statt CHF 18.00
  • Italien
  • Montepulciano
  • Jetzt bis 2026
  • 14.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.254070.2020
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20
  • Galloni
    91
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Roman Rüdisühli: Mit Cerasuolo d'Abruzzo verfügen die Abruzzen über eine eigenständige und populäre Appellation fürihren traditionellen, aus Montepulciano-Trauben gekelterten Rosé-Wein. Dank dem hohen Anteil natürlicher Farbstoffe (Anthocyane) zeigt sich der Cerasuolo in einem leuchtenden, hellen Rubinrot. Wunderschöne, parfümierte Nase nach wilden Erdbeeren, roten Johannisbeeren, Sauerkirschen, Blutorange, Grapefruit und einem Hauch rauchiger Mineralität. Am Gaumen samtig mit hauchzarten Tanninen, superfrisch und saftig, mit einer für einen Rosé ausserordentlichen Komplexität. Erzeugt viel Druck, das leicht mineralische Finale überzeugt auf der ganzen Linie. Das ist richtig klasse! Gilt nicht überraschend als einer der besten zehn Rosé-Weine Italiens. Aufgrund seiner Eigenschaften eignet sich Tiberios Cerasuolo als idealer Essensbegleiter und sollte nur leicht gekühlt werden. 

Vinifikation

Die Trauben stammen aus einer 4 ha grossen Parzelle mit über 50-jährigen Reben (Südausrichtung), ausschliesslichfür diesen Rosato bestimmt. Hergestellt in der Saignée-Methode (nur frei abfliessender Most ohne Pressung wird verwendet).

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    CHF 15.90
    statt CHF 18.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
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