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Domaine des Féraud, Pur-Eté Rosé

Super Rosé mit belebendem Abgang.

Domaine des Féraud, Pur-Eté Rosé
Rosé · Frankreich · Provence · Côtes de Provence
Domaine des Féraud
2020
Pur-Eté Rosé, Côtes de Provence AOC
Bio
CHF 22.00
  • Frankreich
  • 50% Cinsault, 50% Cabernet Sauvignon
  • Jetzt bis 2024
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.253256.2020
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Rosé, ohne Zugabe von Schwefel gekeltert. Ein eigenständiger Naturwein, der mit keinem regulären Rosé de Provence verglichen werden kann. 
 
Pier Tognini: Die Farbe ist sehr hell und geht mehr in Richtung pfirsichfarben mit wenigen rosa Reflexen. Noch etwas verschlossen, nach Belüftung mineralisch geprägter Auftakt. Fruchtige und würzige Aromen von Melonen, Äpfeln und frischen Birnen, dazu dezente Noten von Hefe, ganz feine Noten von Apfeltrester. Weich und rund am Gaumen mit einer eher tiefen Säure. Baut Spannung und Länge auf. Ein ganz anderer Rosé, für Entdecker und Liebhaber komplexer Weine.

Vinifikation

Vinifikation in Edelstahltanks

Genussempfehlung

Ein anspruchsvoller und erfrischender Wein, zart herb und trocken, seriös in der Statur und voller sommerlicher Aromen begleitet er Kalb und Geflügel, gegrillten Fisch oder Fleisch durch jede Sommernacht.
 

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Infos zum Produzenten

Markus Conrad, Besitzer von Domaine des Féraud: Der Sommer steht vor der Tür, die Blumen verströmen ihre Düfte. Strahlend blauer Himmel, lange Abende für dieses mediterrane Lebensgefühl machen wir unsere Weine. Frische, fruchtige, trockene und elegante Weine. Unkomplizierte Begleiter lauer und langer Abende, fröhlicher Tischrunden, guter Laune und beschwingter Gespräche. Nicht zuletzt, weil auch der Preis fair ist. Ganz besonders am Herzen liegen uns die Roséweine, die unser Weinbaugebiet weltberühmt gemacht haben. In Frankreich sind bereits 4 von 10 getrunkenen Wein-Flaschen Rosés, Tendenz weitersteigend. Auch die internationale Weinwelt spricht in den letzten Jahren von einem Siegeszug gut gemachter Roséweine. Als Aperitif oder als köstliche Ergänzung einer leichten, vitaminreichen oder vegetarischen Sommerküche. Respekt vor der Natur und biologischer Weinbau. Unsere Domaine bietet ideale Bedingungen für wirkliche «Terroir-Weine». In den letzten Jahren haben wir uns mit aller Konsequenz der «Reconversion Biologique» gewidmet und machen erste Versuche mit der «Biodynamie». Im Keller achten wir auf eine sparsame Verwendung von Schwefelzusätzen. Das macht unsere Weine nicht nur natürlich, sondern auch besonders bekömmlich. Probieren Sie unsere direktgepressten Rosé-Cuvées aus Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache Noir und Cinsault. Erfreuen Sie sich an frischen Weinen mit wunderbaren Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Pfirsichen, Äpfeln, Birnen oder frischen Mandeln.

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    ab Lager
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    ab Lager
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