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Vincent Couche, Champagne AOC, Chardonnay de Montgueux

Höchst verführerischer Blanc de Blancs.

Vincent Couche, Champagne AOC
Schaumwein | Frankreich | Champagne | Champagne
Vincent Couche, Champagne AOC
Chardonnay de Montgueux
CHF 65.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2029
  • 06 - 08°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.248417.
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Chardonnay; Vin de base: 2006, 2007, 2008.
Pier Tognini: Helles Goldgelb. Einladender Auftakt. Typische, finessenreiche Chardonnay-Aromen wie eingelegte Zitrone, reifer weisser Pfirsich, gepaart mit gebrannten Haselnüssen, Caramel und Brioche. Eleganter, komplexer Gaumen, viel Zitrusfrucht und dezente Hefenoten. Tolle Perlage, harmonisch und belebend, gepaart mit markanter Mineralität. Feinfruchtiger, langer Abgang.

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Infos zum Produzenten

Top-Champagner mit Demeter-Zertifikat. In der Aube (Côte de Bar) gelegen ist es der südlichste Ausläufer der Champagne. Klima und Böden verändern sich zum Teil dramatisch und beeinflussen den Charakter der Weine massgeblich. Demeter-zertifizierter Betrieb, was äusserst selten ist in der ganzen Champagne.

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