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Roederer Louis, Champagne AOC, Rosé Brut Vintage

Toller Rosé-Champager! Passt perfekt zu Austern & Krustentieren.

Roederer Louis, Champagne AOC
Schaumwein | Frankreich | Champagne | Champagne
Roederer Louis, Champagne AOC
2013
Rosé Brut Vintage
CHF 72.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Pinot-Noir, Chardonnay
  • Jetzt bis 2023
  • 07 - 10°C
  • 20% Ausbau im Holz, 48 Monate auf der Hefe
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.248584.2013
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • James Suckling
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Der noble Jahrgangschampagner ist perfekt ausgewogen und hat durch seine Aromen von Früchten und Blüten auch eine schöne Frische.
67% Pinot-Noir und 33% Chardonnay. Davon 33% in Eichenholzfässern vinifizierte Weine.
Im Gegensatz zu vielen Rosés wird beim Louis Roederer Brut Rosé Vintage nicht Rot- und Weisswein vermischt, um die Roséfarbe zu erhalten, sondern das natürliche Saignée-Rosé-Verfahren (Maischegärung) angewandt. Farbe Goldrosa mit glänzenden Reflexen. Sehr feine, dynamische Perlage, regelmässige, ausdauernde Perlenschnur. Im intensiven Bukett finden sich reife Früchte (Schwarze Johannisbeeren) sowie kandierte Orange. Ausserdem zarte Noten von Orangenblüten und Madagaskar-Vanille. Sehr robustes, sich langsam öffnendes, tiefes, süssliches Bukett. Im Auftakt rund und füllig. Ein sonniger Wein mit taktilen Effekten (samtige Struktur). Sphärisch und zugleich tiefgründig mit frischem, kreidigem Finale, das von Noten von Noisette und Kakaobohnen begleitet wird. Die Entscheidung, keine malolaktische Gärung vorzunehmen, war sehr wichtig, um die sehr grosse Frische zu bewahren, die dem Wein Leichtigkeit verleiht und ihn saftiger und nachhallender macht.
Internationale Bewertungen: 95/100 James Suckling, 94/100 Wine Enthusiast

Genussempfehlung

Passt perfekt zu Austern, Krustentieren und Apérohäppchen.

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Infos zum Produzenten

Grosser Name, grosse Champagner. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts kaufte Louis Roederer, entgegen den damaligen Gepflogenheiten, ausgewählte Flächen auf den Böden der Grands Crus der Champagne. Das ist heute auch für die siebte Generation der Familie Roederer noch die Basis. Mehr als drei 3 Mio. Flaschen verlassen jährlich das Haus. Die Qualitäten überzeugen ohne Ausnahme. Flaggschiff des Hauses ist unbestritten der Roederer Cristal, die erste und älteste, heute weltweit begehrte und gesuchte Prestige-Cuvée der Champagne.

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