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Gerstl Weinselektionen
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Castaño, Yecla DO, Moragón Family Collection

Der Monastrell-Gigant aus 100-jährigen Reben.

  • Aktion
Castaño, Yecla DO
Weinpassion für Spanien & Portugal | Spanien | Yecla | Yecla
Castaño, Yecla DO
2012
Moragón Family Collection
CHF 44.00 statt CHF 49.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Monastrell
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 18°C
  • 16 Monate, 80% amerikanische und 20% französische Eiche
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.245807.2012
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Wir kennen nichts Besseres aus der Monastrell-Traube. Sattes Schwarzviolett. Opulenter, tiefer Auftakt. Aromen von schwarzen Waldbeeren und Früchten. Pflaumengelée, Brombeeren, Blaubeerenkonfitüre und ein Hauch von schwarzen Kirschen. Markante süsse Würze. Schwarzer süsser Pfeffer, gepaart mit orientalischem Tabak und Zedernholz. Dazu Aromen von Cappuccino, subtile Anklänge von Bourbon-Vanille und Schokolade. Dezente Mineralität macht den Wein harmonisch und komplex. Am Gaumen zeigt sich der Familly Collection samtig und elegant. Mit feinkörnigen Tanninen schmiegt er sich wie Samt und Seide an den Gaumen. Beeindruckend würzige Mineralität. Der Moragón endet sehr kräftig ohne jemals fett zu wirken, langanhaltend mit deutlich würzig-mineralischem Finish.

Genussempfehlung

Passt gut zu Wildente oder Rehrücken mit Preiselbeersauce.

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Infos zum Produzenten

Die Bodega Castaño – seit 1985 die Nr. 1 in Yecla. Die Trauben für beide wachsen auf ca. 800 m.ü.M. Das Gebiet ist sehr warm, der Monastrell (in Frankreich «Mourvèdre») liebt die Hitze. Durch die enorme Höhe kühlen die Nächte stark ab. So können die Trauben ihre wunderbare schwarzbeerige Frucht und Säure bestens erhalten. Die sandigkalkigen Böden verleihen den Weinen eine mineralische Note, das macht sie so herrlich komplex und harmonisch. Wir haben uns unglaublich gefreut, als wir die Weine degustieren konnten. Der Moragón «Familly Collection» aus bis zu 100-jährigen Reben hat uns tief beeindruckt, und der Moragón «Monastrell» aus jüngeren Anlagen ist das perfekte Beispiel eines mediterranen Weines, fruchtbetont mit viel Charme.

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