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Fil Loxera, Valencia DO, Sentada Sobre la bestia

Herrliche Eleganz.

Fil Loxera, Valencia DO
Rotwein | Spanien | Valencia | Valencia
Fil Loxera, Valencia DO
2015
Sentada Sobre la bestia
CHF 19.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera, Malvasia
  • Jetzt bis 2026
  • 14 - 16°C
  • 7 Monate in Barriques ausgebaut
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.246604.2015
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Auch bei diesem Wein wird mit faszinierenden Andeutungen gearbeitet: «Wer ist das Tier und wer sitzt auf ihm?» Es soll auch eine Hommage an den spanischen Filmregisseur Alex de la Iglesia (El día de la bestia, 1995) sein.
Mittleres Rubin, zartes Bouquet mit viel schwarzen Früchten und einem Hauch mediterranen Kräutern. Der Gaumen gefällt auch bei diesem Wein von Fil.loxera durch eine schöne Eleganz und seidig wirkende Tannine.

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Infos zum Produzenten

Kleinstmengen aus uralten Reben. Das ist ein absolut neuartiges Projekt aus Valencia und eines der spannendsten Weinabenteuer Spaniens. Kleinstmengen werden hier aus uralten, wiederhergestellten Rebbergen produziert. Gearbeitet wird vorwiegend biodynamisch und mit lokalen Traubensorten, davon wurden aktuell keine 10‘000 Flaschen gefüllt. Ebenso verrückt sind die Weinnamen, die alle einen historischen Hintergrund haben. Fil.loxera & Cia wurde 2011 gegründet. Vorher arbeitete das dreiköpfige Gründerteam mehr als 10 Jahre für andere hochrangige Weinunternehmen und -projekte. Nun sind sie in Clariano tätig, einer Subzone von Valencia. Das ist die nobelste Gegend dieser D.O.P, sie wird darum auch «kleine Valencia Toscana» genannt.

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