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Dominio del Bendito, Toro DO, El Primer Paso

  • Aktion
  • Neu
Dominio del Bendito, Toro DO
Rotwein | Spanien | Toro | Toro
Dominio del Bendito, Toro DO
2017
El Primer Paso
CHF 17.50 statt CHF 20.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Tinta de Toro (Tempranillo)
  • 14 - 16°C
  • 6 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.248465.2017
  • ab Lager

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Infos zum Produzenten

Antony Terryn ist nicht irgendein Winzer im Toro, nein, er ist der rebellischste von allen. Wir fahren in die Reben und auf dem Weg dahin hört er nicht auf, mir zu erklären, was in der Weinregion Toro so alles falsch läuft. Am meisten machen ihm die grossen Baufirmen zu schaffen, die grossräumig alte Rebbestände aufkaufen, roden und den wertvollen Sand abbauen. Das führt unweigerlich zu einer Verarmung, sei es landschaftlich oder kulturell. Doch Antony wehrt sich, wo er kann und versucht alte, noch wurzelechte Reben zu erwerben, um dem Toro-Wein gerecht zu werden. Junge Anlagen interessieren ihn nicht, die kann er ja selber pflanzen, erklärt er mir. Und das macht er auch. Er klont seine alten Anlagen, die bis zu 100-jährig sind und pflanzt sie wurzelecht wieder ein.

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