zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Fegistrasse 5
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch
Menu

El Escoces Volante, Calatayud DO, El Cismático

El Cismatico: Abseits vom Mainstream.

  • Aktion
El Escoces Volante, Calatayud DO
Rotwein | Spanien | Calatayud | Calatayud
El Escoces Volante, Calatayud DO
2016
El Cismático
CHF 54.00 statt CHF 60.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Garnacha
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 18°C
  • 14.5 %
  • 12 Monate in 650 Liter Barriques (franz. Eiche) ausgebaut
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.248334.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Garnacha aus 85-jährigen Reben.
Intensives Rubinrot. Die Nase ist sehr tiefgründig und komplex mit vielen rotbeerigen Aromen, die jede Minute mit neuen Nuancen überraschen. Faszinierender Auftakt mit rauchigen Noten, Nelken, Pfeffer und roten Früchten. Nach und nach zeigen sich auch im Gaumen laufend neue Geschmacksnoten: Pfirsichblüten, tolle Mineraliät, schwarze Kirschen und ein leichter Hauch von Bergkräutern. Fein und elegant. Frische Säure, weil die Garnacha-Trauben in grosser Höhe wachsen. Das Tannin ist sehr fein und poliert.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Die historische Stadt Calatayud liegt auf 600 m ü. M., die alten Reben reichen gar bis auf 1000 m ü. M. Früher wurden hier, im Nordwesten von Spanien mit einem extrem kontinentalen Klima, über 45’000 ha Rebland bewirtschaftet. Ein schroffer Landstrich, der dem Priorat sehr ähnlich ist. Karge Schieferböden mit kalten Nächten und heissen Tagen. Heute sind es leider nur noch deren 2’500 ha. Master of Wine Norrel Robertson, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die ältesten Weinberge der Region wieder zum Leben zu erwecken. Für seinen El Puño, ein reiner Garnacha, der gemäss dem englischen Weinmagazin Decanter zu den besten der Welt gehört, war er gar 6 Jahre auf der Suche nach geeigneten Lagen. Norrel führt mich in seine Reben, hoch auf über 1000 m ü. M. halten wir an. So eine bezaubernde Gegend habe ich nicht erwartet: Blühende Mandelbäume, Kräuterbüsche aller Art, Aprikosen- und Pfirsichbäume und uralte Reben, die buchstäblich aus dem Schiefer wachsen! Die Region Calatayud ist sozusagen das Rhône-Tal von Spanien. Die Sorten Grenache (Garnacha), Syrah und Viognier fühlen sich hier unglaublich wohl, dieses Klima kommt ihnen sehr entgegen. Die Trauben reifen sehr gut aus und bauen eine schöne natürliche Frische auf, was den Weinen Rückgrat und Eleganz verleiht. Es ergeben sich erstaunlich mineralische, elegante Weine, die ihren Vettern aus der Rhône das Fürchten lehren. Norrel Robertson, «The Flying Scotsman» (El Escoces volante), wie er in Spanien genannt wird, ist als begnadeter Önologe auch Berater von weiteren exzellenten Weingütern. Mit ihm haben wir einen fantastischen Partner gefunden, der seine grossartigen Weine in Spanien abseits der üblichen Weinpfade komponiert, und uns so die Region Calatayud als hochwertiges Anbaugebiet näherbringt.

zur Produktübersicht

Weitere Weine des Produzenten

Gerstl Weinselektionen | Fegistrasse 5 | Postfach | CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 | info@gerstl.ch