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Broger Michael, AOC Ottoberg, Blauburgunder Ottoberg

Pinot voller Saft und Schmelz.

Broger Michael, AOC Ottoberg
Weinpassion für die Schweiz | Schweiz | Thurgau | Thurgau
Broger Michael, AOC Ottoberg
2016
Blauburgunder Ottoberg
CHF 28.50
75cl (CT-6)
  • Schweiz
  • Blauburgunder
  • Jetzt bis 2033
  • 10 Monate in 400-Liter-Fässern und gebrauchten Barriques.
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.247499.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Strahlendes Rubinrot. Belebende Aromen von roten Kirschen, reifen Himbeeren und frischen Pflaumen. Dazu ein Hauch Cassisgelée und schwarzer Pfeffer, gepaart mit feinen Röstnoten und Tabak. Subtile mineralische Noten. Am Gaumen elegant und saftig mit Schmelz und seidigen Tanninen. Edle rote und dunkle Früchte, gepaart mit Himbeeren und Johannisbeeren. Der Ottoberg endet kräftig mit tiefen fruchtigen Noten nach wilden Beeren.
 

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Infos zum Produzenten

250 ha stehen im Thurgau unter Reben, davon 53 ha auf dem Ottenberg – einer der besten und schönsten Lagen für Weinbau in der gesamten Ostschweiz. Vor allem Pinot Noir fühlt sich hier richtig wohl und macht mit 80% der Anbaufläche den Löwenanteil aus, die restlichen 20% sind mit Müller-Thurgau bepflanzt. Hier bewirtschaftet Michael Broger knappe 3 ha nach biodynamischen Grundsätzen. Wir streifen durch die Reben, der Blick ins Tal hinunter ist beeindruckend. Wir sind überrascht von der Steilheit der Reblagen, würde man sich so nicht vorstellen. Sanft und ruhig erklärt uns Michael die Vorteile der naturnahen Bewirtschaftung. Der Erfolg gibt ihm recht. Seine Weine sind gesuchte Raritäten, die nur in kleinen Mengen verfügbar sind. Zurück auf dem Weingut degustieren wir die Weine aus den Fässern, da sie erst noch abgefüllt werden müssen. Doch es zeigt sich schon ganz deutlich, dass hier in ein paar Monaten extrem hohe Qualitäten in die Flaschen kommen.

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