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Grand' Cour - Pellegrin, Peissy AOC, Pellegrin Pinot noir

Harmonisch eleganter Pinot.

Grand' Cour - Pellegrin, Peissy AOC
Rotwein | Schweiz | Genf | Peissy
Grand' Cour - Pellegrin, Peissy AOC
2015
Pellegrin Pinot noir
CHF 37.00
75cl (CT-6)
  • Schweiz
  • Pinot Noir
  • Jetzt bis 2030
  • 12 Monate in französischen 400-Liter-Barriques.
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.245942.2015
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Tiefes, burgundisches Rubinrot. Intensiv fruchtiger, komplexer Auftakt. Duftet nach reifen, dunklen Walderdbeeren, frischen Pflaumen, roten Kirschen und wilden Himbeeren. Dazu rauchig-würzige Noten, gepaart mit Rosen- und Veilchenduft. Subtile Röstaromen, leichte Noten nach Vanille, Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt sich der Pinot weich und zugänglich, mit reifen Tanninen und perfekt integrierter Barrique. Walderdbeeren, Sauerkirsche und ein Hauch Lakritze. Harmonischer, eleganter Pinot Noir, der kräftig, mineralisch und langanhaltend endet.

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Infos zum Produzenten

Pier Tognini: Im Kanton Genf fahren wir direkt nach Peissy. Jean-Pierre Pellegrin empfängt uns in seinen Jahrhunderte alten Gemäuern. Mir kommt es so vor, als sei ich in einer alten Domaine in Frankreich, die kulturellen Grenzen zwischen der Schweiz und Frankreich verschmelzen hier. Seit 1994 widmet er sich seinem Weingut. Die Renovation dieser Domaine, seit Mitte 19. Jahrhundert im Besitz seiner Familie und wohl über 600 Jahre alt, nahm er selber vor. Auf 15 ha pflanzt er 25 Rebsorten an, und was er anfasst, gelingt ihm auch. Seine grossen Weissweine baut er in der Amphore aus, und wir spüren im Keller, dass hier die Weine mit grösster Sorgfalt und Exaktheit ihren Ausbau geniessen und so zu filigranen Genüssen heranwachsen. Nach der Besichtigung des Kellers, wo Eichenfässer und Amphoren aus Beton den Platz ehrwürdig einnehmen, führt uns Jean-Pierre in den Degustationsraum, der früher als Weinpresse diente. Man kann die Relikte aus vergangenen Tagen bestaunen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe vom Winzer restauriert wurden. Die Degustation der neuen Jahrgänge bestätigt, was Weinkenner schon lange wissen: Der Kanton Genf gehört zum Besten, was die Schweiz zu bieten hat. Und wenn ein Ausnahmekönner wie Jean-Pierre Pellegrin am Werk ist, werden das Niveau und die Qualität der einzelnen Gewächse sehr hoch geschraubt. Die Domaine Grand’ Cour gehört für mich zur absoluten Spitze des Schweizer Weinbaus.

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