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Gerstl Weinselektionen
Fegistrasse 5
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Gulfi, Sicilia DOP, Rossojbleo

Tolle Eleganz, perfekter Essensbegleiter.

  • Aktion
Gulfi, Sicilia DOP
Rotwein | Italien | Sicilia | Sicilia
Gulfi, Sicilia DOP
2012
Rossojbleo
CHF 10.90 statt CHF 16.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Nero d'Avola
  • Jetzt bis 2024
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.243383.2012
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Transparentes Rubinviolett. Tieffruchtige Aromen von roten Kirschen, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren. Würzig-mineralische Noten, die an getrocknete Feigen und Lakritze erinnern. Am Gaumen mittelkräftig mit saftigen Tanninen und guter Frische, die die fruchtigen Aromen bestens trägt. Wieder rote Beeren und Früchte. Tolle Würze, anhaltender Abgang mit deutlich mineralischen Noten.

Genussempfehlung

Wunderbar eleganter Rotwein, zu Fisch aus dem Mittelmeer bestens geeignet.

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Infos zum Produzenten

Seit 1996 produziert Vito Catania mit seinem Önologen Salvo Foti und seinem Sohn Matteo Weine ohne Kompromisse. Seine Leidenschaft für den Wein und seine Heimat Sizilien waren die Motivation, diesen renommierten Weinberg in seinem Heimatland zu entwickeln: Chiaramonte Gulfi auf Monti Iblei in der Provinz Ragusa. Von Anfang an baute er auf die Tradition vergangener Generationen und führte den Betrieb zugleich in die Moderne. Damit zukünftige Generationen diesen Weg weitergehen können, setzt Vito Catania voll auf biologische Weinbergsarbeit und Vinifizierung. Die Rebstöcke werden – wie seit 200 Jahren üblich – im Alberello-System angebaut; kleine Rebstöcke, die nicht zu eng beieinander stehen und auch nur die besten Früchte tragen. Nach Catania ist das die einzige Möglichkeit, unter einem extremen Klima wie in Sizilien, Weine mit grosser Komplexität und Finesse herzustellen, und Finesse ist im kühlen Kalkstein-Iblei-Gebirge garantiert.

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