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Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC, Santo Spirito

Was für eine Offenbarung!

  • Aktion
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC
Fantastischer Traumjahrgang 2016 | Italien | Sicilia | Etna
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso DOC
2016
Santo Spirito
CHF 78.00 statt CHF 85.00
150cl (CT-3)
  • Italien
  • 2019 bis 2035
  • 16 - 18°C
  • 150cl (CT-3)
  • ITA.247400.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio; aus 50- bis 100-jährigen Reben.
Jugendliches Rubinrot. Dezente Aromen nach roten Waldbeeren, unterlegt mit subtiler mediterraner Würze. Ein Hauch Cassis und schwarzer Pfeffer. Sehr eleganter Auftritt, gepaart mit deutlicher Mineralität, die an nassen Granit erinnert. Am Gaumen zeigt er sich feinfruchtig mit seidigen Tanninen. Die Aromen bestätigen, rote und schwarze Früchte, gepaart mit Waldbeeren, wunderbar getragen von einer knackigen Säure. Der Santo Spirito endet lang, nachhaltig mit schön mineralisch. Dieser auf 800 m ü.M. angebaute Wein kann gut ein paar Jahre liegen, bevor er seine ganze Klasse zeigt.

Genussempfehlung

Passt gut zu geschmorten Gerichten und sizilianischem Gemüse.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Das Weingut liegt am Fusse des berühmten Vulkans Ätna, die Crus befinden sich auf 700 bis 1000 m ü. M., das sind die höchsten Rotweinlagen Europas! Marco de Grazia, der Besitzer des Weinguts, gönnt den Weinen 18 Monate in Doppelbarriques (500 l) aus französischer Eiche, um Ausbau und Komplexität zu vollenden. Dadurch entstehen Weine von hoher Struktur und burgundischer Eleganz. Es sind wahrlich einmalige Lagen-Weine, lassen Sie sich von ihnen begeistern und in die Welt rund um den Ätna verführen.

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