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Gulfi, Etna Rosso DOC, Reseca *Bio*

Sizilianische Faszination!

  • Aktion
Gulfi, Etna Rosso DOC
Rotwein | Italien | Etna | Etna
Gulfi, Etna Rosso DOC
2014
Reseca *Bio*
CHF 28.80 statt CHF 32.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Nerello Mascalese
  • Jetzt bis 2028
  • 16 - 18°C
  • 13.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.249025.2014
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Nobler, bodenständiger Charakter. In sich ruhend, tief, reich, reife Frucht, dunkle Beeren, frische, ätherische Noten. Am Gaumen nobel aber nicht fragil, mit grosser aromatischer Fülle. Ein faszinierender, ehrlicher Wein!

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Seit 1996 produziert Vito Catania mit seinem Önologen Salvo Foti und seinem Sohn Matteo Weine ohne Kompromisse. Seine Leidenschaft für den Wein und seine Heimat Sizilien waren die Motivation, diesen renommierten Weinberg in seinem Heimatland zu entwickeln: Chiaramonte Gulfi auf Monti Iblei in der Provinz Ragusa. Von Anfang an baute er auf die Tradition vergangener Generationen und führte den Betrieb zugleich in die Moderne. Damit zukünftige Generationen diesen Weg weitergehen können, setzt Vito Catania voll auf biologische Weinbergsarbeit und Vinifizierung. Die Rebstöcke werden – wie seit 200 Jahren üblich – im Alberello-System angebaut; kleine Rebstöcke, die nicht zu eng beieinander stehen und auch nur die besten Früchte tragen. Nach Catania ist das die einzige Möglichkeit, unter einem extremen Klima wie in Sizilien, Weine mit grosser Komplexität und Finesse herzustellen, und Finesse ist im kühlen Kalkstein-Iblei-Gebirge garantiert.

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