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Villa Papiano, Sangiovese di Romagna DOC, Le Papesse di Papiano

Charaktervoller Tischwein.

Villa Papiano, Sangiovese di Romagna DOC
Rotwein | Italien | Emilia Romagna | Sangiovese di Romagna
Villa Papiano, Sangiovese di Romagna DOC
2015
Le Papesse di Papiano
CHF 15.50
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Sangiovese di Romagna, Balsamina
  • Jetzt bis 2023
  • 16 - 16°C
  • Im Barrique ausgebaut
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.245890.2015
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    16+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Mittleres Rubin mit granatroten Reflexen. Klassische Sangiovese-Nase mit Sauerkirschen, Brombeeren und Mocca, etwas Tabak und Lakritze, begleitet von einer dezenten, leicht erdigen Mineralität. Am Gaumen straff und harmonisch mit Schmelz und gutem Trinkfluss. Feine Tannine mit guter Struktur und saftiger Säure. Kirschen und Brombeeren mit Mocca gepaart, sehr charaktervoll. Endet mittelkräftig mit guter Länge und toller Frucht.

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Infos zum Produzenten

Die Fahrt durch die Colli Bolognesi wird zu einem atemberaubenden Erlebnis. Sanfte, grüne Hügel, die sich bis auf 1000 m ü.M. emporheben. Nach einer steil abfallenden Offroad-Strecke erreichen wir das Weingut auf ca. 550 m Höhe. Wir werden herzlich von Maria Rosa und ihrem Bruder Francesco empfangen. Das Önologen-Geschwisterpaar hat es sich wahrlich nicht einfach gemacht. Sie haben ein antikes, renovationsbedürftiges Weingut übernommen. Ein kleiner Bestand von etwa 4 Hektaren an alten Reben war vorhanden, der Rest von den 10 Hektaren wurde nach und nach neu gepflanzt, aus den Klonen der alten Reben. Auch die Kelleranlagen wurden neu installiert, direkt neben dem historischen Gebäude. Es gibt noch viel zu tun, Baustellen an jeder Ecke. Doch wenn es in den nächsten Jahren ausgebaut wird, entsteht ein keines Juwel inmitten einer intakten Natur. Die Weine werden mehrheitlich aus der Sorte Sangiovese di Romagna gekeltert, und für den Topwein haben sich die Besitzer für Merlot und alte, autochthone Sorten entschieden. Die Weine haben uns restlos überzeugt. Es sind Weine, die eine echte und spannende Alternative zu den bekannten Namen in Italien bieten.

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