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du Tunnel, St-Joseph AOC

Umwerfend finessenreicher Syrah.

  • Aktion
du Tunnel, St-Joseph AOC
Rotwein | Frankreich | Rhône | St-Joseph
du Tunnel, St-Joseph AOC
2016
CHF 36.00 statt CHF 40.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Syrah
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 18°C
  • Ausbau 18 Monate in französischen Barriques
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.247203.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Mittleres Rubinviolett. Fruchtiger Auftakt. Typische Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, gepaart mit Gewürzen, Oliven und blauen Veilchen. Wunderbar finessenreicher Gaumen. Wirkt unglaublich trinkfreudig mit seidigen Tanninen und toller Frucht. Mittelkräftig im Abgang mit leicht mineralischen Noten. Ein fantastischer Syrah, kann man jetzt schon perfekt geniessen, sein Potenzial ist aber nach wie vor gross. Wirkt leichter und zugänglicher als seine Brüder aus Cornas.

Genussempfehlung

Ein toller Syrah, der gut zu Grilladen und geschmortem Fleisch passt.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Stéphane Robert ist ziemlich atypisch für die Winzergarde aus Cornas. In jungen Jahren wollte er Landwirt werden, hat dann aber bald gemerkt, dass für ihn der Weinbau das Beste in der Landwirtschaft ist. So hat er eine Ausbildung in Rebbau und Önologie absolviert und sich danach auf die Suche nach Reben gemacht. Seine Familie hatte nichts mit Rebbergen am Hut, seine Eltern waren aus dem Franche-Comté in die Gegend von Cornas gezogen – und somit begann er bei Null. 1994 im Alter von 24 Jahren gründetet er sein Weingut, indem er zuerst einige Rebberge mietete. Von Anfang an galt sein Interesse den besten Lagen, die mit alten Reben bestockt waren. Seine Idee von den Weinen geht klar in die elegante Richtung. Nicht die schweren Kolosse sind seine Vorbilder, sondern Weine, die man gerne trinkt und auch gerne austrinkt! So stehen seine Weine für Eleganz und Mineralität, ohne jedoch an Dichte und Kraft zu verlieren. Die Erfolge liessen nicht lange auf sich warten, heute gehört er zu den führenden Domaines von Cornas.

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