Le Clos du Caillou, Côtes du Rhône rouge AOC, Les Quartz *Bio*
Grosser Wein aus der südlichen Rhône.
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Frankreich
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Grenache, Syrah
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Jetzt bis 2040
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14.5 %
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75cl (CT-12)
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FRA.248748.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
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Robert Parker91-94|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
85% Grenache, 15% Syrah; aus 60-jährigen Reben; Ausbau 15 Monate in gebrauchten Foudres und Barriques.
Sattes Rubinviolett. Tiefer, hochkomplexer Auftakt. Grandiose Aromen von wilden Himbeeren, roten Kirschen, Cassis, etwas Lakritze, untermalt von dunklen Rosen und würzig-mineralischen Noten. Jugendlicher Gaumen, elegant und harmonisch. Tolle reife Tannine, mineralisch geprägt mit komplexen, fruchtigen Aromen. Braucht noch etwas Zeit, um sich voll zu entfalten. Kräftiger, sehr eleganter, komplexer Abgang. Ideal für Einsteiger in die Welt der grossen Weine der südlichen Rhône, auch ein Genuss-Preis-Hammer.
Infos zum Produzenten
Anmutig liegt die Domaine auf einer kleinen Anhöhe inmitten eines uralten Baumbestandes. Sylvie Vacheron führt nach dem dramatischen Tod ihres Mannes das Weingut weiter. Bruno Gaspard, ein talentierter und fleissiger Weinbauer, unterstützt sie dabei. Wenn die Châteauneuf-du-Pape-Weine von Clos du Caillou ein Monument sind, so sind die Côtes-du-Rhône-Weine die Empore dazu!
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