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Mas Amiel, Vin de Pays des Côtes Catalanes, Vol de Nuit

Mas Amiel, Vin de Pays des Côtes Catalanes
Rotwein | Frankreich | Languedoc-Roussillon | Vin de Pays des Côtes Catalanes
Mas Amiel, Vin de Pays des Côtes Catalanes
2014
Vol de Nuit
CHF 39.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Carignan
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • in Betoneiern bis zur Flaschenabfüllung
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.246433.2014
  • ab Lager

Infos zum Wein

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Infos zum Produzenten

Olivier Decelle – Besitzer der Châteaux Jean-Faure, Haut-Maurac und Haut Ballet – hat mit Mas Amiel das Weingut seiner Träume gefunden. 200 Hektar Reben in idyllischer Landschaft gelegen, alles wie geschaffen, um ein biodynamisches Weingut daraus zu machen. Dass bei der Übernahme alles in miserablem Zustand war, hat ihn nicht weiter gestört. Olivier Decelle konnte ja nicht ahnen, was da für Schwierigkeiten auf ihn zukommen würden: «Als damaliger Quereinsteiger verstand ich noch zu wenig von Wein, deshalb habe ich dieses Weingut gekauft. Als es zum Verkauf ausgeschrieben war, haben sich viele dafür interessiert, aber wer etwas von der Sache verstand, liess die Finger davon.» Es gab nur zwei Möglichkeiten: Entweder schon nach kurzer Zeit scheitern oder zu einer grossen Weinpersönlichkeit wachsen und mit all den Schwierigkeiten fertig werden. Eigentlich ist es fast nicht möglich, dass ein Quereinsteiger so etwas schaffen kann. Es brauchte schon einen gewaltigen Willen und viele Entbehrungen – aber es ist ihm gelungen. Respekt, Olivier!

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