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des Monts Luisants, Morey-St-Denis AOC rouge, En Pierre Virant

Schlicht ein Bijou von Wein.

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Rotwein | Frankreich | Bourgogne | Morey-St-Denis
des Monts Luisants, Morey-St-Denis AOC rouge
2016
En Pierre Virant
CHF 70.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2024 bis 2045
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.247683.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Schwarze Kirsche, zutiefst raffiniert, intensiv, wirkt traumhaft frisch und sehr edel, gradlinig, klar, präzis, der Duft ist ein Traum und von malerischer Schönheit. Auch am Gaumen dominiert die Frische, unterstützt von raffinierter Extraktsüsse, das ist so ein fröhlicher Wein, der direkt ins Herz geht, alles ist total rund und harmonisch, verspielt leicht und tänzerisch, aber auch kraftvoll und genial aromatisch, schlicht ein Bijou von Wein. Was für ein himmlisches Vergnügen, diesen Wein zu kosten, der ist so etwas von fein, so etwas von elegant und strahlend klar, da kann man gar nicht anders, als restlos begeistert sein, das ist «nur» ein Villages, aber ein grosser Burgunder, sehr generös und mit Tiefgang.

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Infos zum Produzenten

Weinhandwerk vom Feinsten. Hier wird alles zu 100% mit Ganztrauben gekeltert und erstaunlicherweise merkt man es den Weinen kaum an. Jean-Marc Dufouleur stampft die Maische mit den Füssen, er macht konsequent alles selber, diese delikate Arbeit überlässt er keinem anderen. Aber das ist die schonendste Methode, deshalb ist hier überhaupt kein Hauch von Stielaromen auszumachen.

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