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des Monts Luisants, Morey-St-Denis 1er Cru AOC rouge, Les Monts Luisants

1er Cru mit enormem Tiefgang. / Zuteilung Mitte Juni 2018

  • Aktion
  • Neu
des Monts Luisants, Morey-St-Denis 1er Cru AOC rouge
Weinpassion für Burgund 2016 | Frankreich | Bourgogne | Morey-St-Denis
des Monts Luisants, Morey-St-Denis 1er Cru AOC rouge
2016
Les Monts Luisants
CHF 95.00 statt CHF 105.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2025 bis 2055
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.247684.2016
  • Lieferung im Nov./Dez. 2018

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Bereits der Village ist auf einem sehr hohen Niveau, denn der 1er Cru ist nicht Welten von ihm entfernt. Im Duftbild zeigt sich ein etwas grösserer Tiefgang und eine noble, kühle Aromatik. Auch die Würze legt hier noch eine Stufe zu und geht schon fast ein wenig ins Ätherisch-Kühle. Die Fruchtaromatik bleibt aber mit etwas mehr Wucht gleich sinnlich elegant. Das ist die pure, reife Kirsche mit einer Extraktsüsse der Sonderklasse. In Sachen Intensität legt er auch nochmals eine Schippe drauf - das ist die pure Kraft, die wir hier im Glas haben. Gleichzeitig wird der Wein von einer Frische unterstützt, die die perfekte Balance bringt. Ein breit gefächertes Kräuterbouquet verleiht diesem 1er Cru eine beeindruckende Komplexität. Das ist ein Wein mit enormem Tiefgang und einer Länge, die ihm die nötige Achtsamkeit zugesteht. Ein richtiger Charmeur.

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Infos zum Produzenten

Weinhandwerk vom Feinsten. Hier wird alles zu 100% mit Ganztrauben gekeltert und erstaunlicherweise merkt man es den Weinen kaum an. Jean-Marc Dufouleur stampft die Maische mit den Füssen, er macht konsequent alles selber, diese delikate Arbeit überlässt er keinem anderen. Aber das ist die schonendste Methode, deshalb ist hier überhaupt kein Hauch von Stielaromen auszumachen.

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