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Tortochot, Mazy-Chambertin Grand Cru AOC rouge

Diese 2017er Grand Crus begeistern total.

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Rotwein | Frankreich | Bourgogne | Mazy-Chambertin
Tortochot, Mazy-Chambertin Grand Cru AOC rouge
2017
CHF 200.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 2027 bis 2060
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.249247.2017
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov. / Dez. 2019

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

42 Aren Besitz. 80% Neuholz. Pirmin Bilger: Der Mazy Chambertin kommt so ganz anders daher. Mineralisch geprägt mit Aromen nach Feuerstein zeigt er einen wesentlich maskulineren Charakter. Die Terroirnoten werden auf eine so geniale Weise zum Ausdruck gebracht. Ein Wein mit einer ganz eigenen Persönlichkeit, und es ist genau das, was ihn ausmacht. Die schwarzbeerige Frucht ist hier sehr zart und verspielt im Hintergrund. Diese Intensität am Gaumen – unglaublich! Eine Extrasüsse überfährt die Geschmackssinne und entlädt alle Fruchtaromen. Der Wein lässt jetzt seine Muskeln spielen, wird dann aber von der Säure wieder gebändigt und wirkt schliesslich unglaublich harmonisch und sogar elegant. Ein Überwein. Max Gerstl: Diese 2017er Grand Crus begeistern total, es sind Weine wie von einem anderen Stern.
 

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Infos zum Produzenten

Wir sind sehr stolz, diese fantastische Domaine neu in unserem Sortiment führen zu dürfen. Hier wird in der Tat Tradition mit neuster Denkweise gepaart. Auf der einen Seite verfügt die Domaine über die allerbesten und berühmtesten Lagen, auf der anderen Seite sorgt Sylvain Pataille als Berater dafür, dass nach neuesten Grundsätzen gearbeitet wird. Selbstverständlich ist die Domaine bio-zertifiziert. Die dynamische Besitzerin Chantal Tortochot ist überzeugt, dass die Grundlage für die grossen Weine im Rebberg ist, entsprechend wird sehr sorgfältig gearbeitet. 2015 ist für uns hier der optimale Einstiegszeitpunkt: Erstens produzierte die Domaine in diesem Jahrgang die wohl besten Weine ihrer langen Geschichte. Und zweitens gibt es wohl kaum günstigere Grand Cru auf diesem Niveau.

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