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Léandre-Chevalier (Le Queyroux petit), Vin Francais, 100% ProVocateur

Léandre-Chevalier (Le Queyroux petit), Vin Francais
Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Vin Francais
Léandre-Chevalier (Le Queyroux petit), Vin Francais
2014
100% ProVocateur
CHF 55.00
75cl (OWC-12)
  • Frankreich
  • Petit Verdot
  • 2025 bis 2040
  • 16 - 18°C
  • Im Barrique ausgebaut
  • 75cl (OWC-12)
  • FRA.244122.2014.F0
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Der Weinberg ist 0,3 Hektar klein und mit zu 100% mit Petit Verdot bepflanzt. Gesamtproduktion 600 Flaschen. Wie schon der 2012er setzt auch der 14er in erster Linie auf Eleganz, trotz enormer Konzentration zeigt er sich unglaublich fein, geradezu zart. Das ist ein himmlisches Fruchtbündel aber mit sagenhaftem Terroir Untergrund. Ich habe ein unbeschreibliches Naturschauspiel am Gaumen, da ist pure Frische und raffinierte Extrakt Süsse, eine aromatische Explosion, und dann so etwas von fein, der Wein hat auch seine sanfte Seite, was für ein raffinierter Gaumenschmeichler. Ein Teil des Petit Verdot ist übrigens auch mit 33'333 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt.

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Infos zum Produzenten

Dominique Léandre-Chevalier kann man ohne Übertreibung als extrem fanatischen Winzer bezeichnen. 1985 übernahm er den elterlichen Betrieb mit 12 Hektar Reben. Lediglich 3 Hektar klein ist sein Weingut heute. Weil er von A–Z alles selber machen will, kann er nicht mehr bewältigen. Die 7 besten Parzellen mit 8 verschiedenen Terroirs hat er behalten, den Rest der Rebberge hat er verkauft. Wo der Joyau wächst, hat er 10'000 Rebstöcke pro Hektar gepflanzt, mehr als die meisten Crus Classés im Médoc (mehr Rebstöcke, dafür weniger Trauben pro Rebstock ergibt eine bessere Versorgung der Trauben). Hier pflügt er die Rebberge mit dem Pferd, damit die Böden locker bleiben und nicht durch das Gewicht von Traktoren verdichtet werden. Dass hier biodynamisch gearbeitet wird, ist sowieso klar, es bildet die Basis für diese wirklich grossen Weine.

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