Le Sacre, St-Georges-St-Emilion AOC
Berührendes Weinerlebnis zu einem unglaublichen Preis. Bewertung: 18+/20.
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Frankreich
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Merlot, Cabernet Franc
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2019 bis 2040
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75cl (OWC-6)
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FRA.247443.2015.F6
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Herrlich Rubinrot leuchtet der Wein aus dem Glas. Der Duft ist schlicht ein Traum. Hier schwingt trotz des verführerisch intensiven Bouquets eine noble Eleganz mit. Schwarze Frucht mit noblen Kräutern trifft auf feinste florale Düfte mit zarten Tabak- und Schokoladennoten. Der Auftakt am Gaumen ist dicht, cremig und mit einer angenehmen Fruchtsüsse unterlegt – welch vollmundiger Körper! Dann durchbricht die Säure den intensiven Auftakt und verleiht dem Wein eine trinkfreudige Saftigkeit. Herrlich frische und gleichzeitig süsse schwarze Kirsche. Darauf folgt eine Würze, ein Kräuterschwall, der seinesgleichen sucht. Es ist diese Würze, die den Abgang und die Rückaromen prägt. Das intensive Geschmackserlebnis will nicht mehr enden und macht aus dem Le Sacre ein äusserst nachhaltiges Weinerlebnis.
Infos zum Produzenten
Dieser Wein stammt aus der Feder von Jean-Philippe Janoueix, der auch Château La Croix in Pomerol betreut. Es sind 6700 Pflanzen pro Hektar, die Weinberge in St. Georges St. Emilion sind 35 Jahre alt, Lehm, Kreide und Kalk bilden den Untergrund.
