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La Voûte, St-Emilion AOC, grand cru classé

Sensationell fein und delikat.

La Voûte, St-Emilion AOC
Rotwein | Frankreich | Bordeaux | St-Emilion
La Voûte, St-Emilion AOC
2016
grand cru classé
CHF 37.80
75cl (OWC-6)
  • Frankreich
  • 2024 bis 2045
  • 16 - 18°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.246522.2016.F6
  • Lieferbar im Frühjahr 2019

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Das 1,5 Hektar kleine Weingut, dessen Rebstöcke (100% Merlot) auf einem edlen Kalkplateau der Gemeinde St. Etienne de Lisse stehen, hat schon im 2015 mit einem überragenden Wein überrascht. Dieses Jahr setzt er tatsächlich noch einen drauf. Schon der Duft ist von atemberaubender Schönheit, schwarze Frucht vom Feinsten, extrem tiefgründig und reich, er begeistert mit unglaublich raffinierten Kräuternuancen und ganz ausgeprägt schwarzem Trüffel. Wunderbar, dieser sanfte Auftritt, der Wein ist sensationell fein und delikat, da ist gewaltig Kraft mit im Spiel, die bleibt aber schön im Hintergrund, der tänzelt, der strotzt vor genialer Frische, der schmeckt echt köstlich, hat so einen angenehm kühlen Auftritt, da sind unglaubliche Massen von Tannin, aber so etwas von fein, so genial abgerundet und so perfekt ins dezent süsse Extrakt eingebunden. Das ist ein ganz grosser Wein, irgendwie ganz anders als alles, was wir bisher probiert haben. Mir gefällt das extrem gut, vor allem dieser beschwingt frische Auftritt, was für ein köstlicher Wein! Da steckt auch enorm viel Entwicklungspotenzial drin.

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Infos zum Produzenten

Diese geniale Entdeckung haben wir Adrian van Velsen zu verdanken. (www.vvwine.ch) Das lediglich 1.42 Hektar kleine Weingut Château La Voûte verfügt über eines der besten Terroirs von Saint-Emilion. Die zu 100% mit Merlot bepflanzten Parzellen liegen direkt neben dem berühmten Château Valandraud und unweit von Château de Pressac auf einem Kalkplateau in der Gemeinde Saint-Etienne de Lisse. Gaëtan Moreau erwarb dieses unscheinbare und heruntergekommene Château im Jahr 2013, renovierte es liebevoll und keltert seither ein wahres Saint-Emilion-Juwel. Die Weine von Château La Voûte sind eine Symbiose aus Kraft, Dichte, Präzision und Finesse. Der Name La Voûte (deutsch: Bogen/Gewölbe) leitet sich von den Weinberg-Parzellen ab, die in Form eines Bogens rund um Château La Voûte liegen.

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