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Gaillard, St-Emilion AOC, grand cru

Ein wunderbar fröhlicher Wein.

Gaillard, St-Emilion AOC
Rotwein | Frankreich | Bordeaux | St-Emilion
Gaillard, St-Emilion AOC
2016
grand cru
CHF 118.00
300cl (CT-1)
  • Frankreich
  • Merlot, Cabernet Sauvignon
  • 2023 bis 2040
  • 16 - 16°C
  • 300cl (CT-1)
  • FRA.246613.2016.D1
  • Lieferbar im Frühjahr 2019

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Unglaublich, nach dem sagenhaften Peyrou zeigt sich dieser Wein sogar noch eine Spur feiner, der Duft ist noch klarer und präziser, ein himmlisches Parfum von eindrücklicher Komplexität. Am Gaumen ist es ganz einfach pure Raffinesse. Der Wein erinnert mich sofort an den sensationellen 2005er. Ich denke, dieser hier ist bei gleich faszinierender Aromatik noch eine Spur leichtfüssiger, die Tannine sind schlicht perfekt, präsent, aber ideal abgerundet und umhüllt von köstlich süssem Extrakt. Was ist das für ein fröhlicher Wein, der geht direkt ins Herz, der hat einen Charme, dem wohl niemand widerstehen kann, zum Ausflippen schön, dennoch spannend, niemals auch nur ansatzweise langweilig, wie man es befürchten könnte, wenn etwas allzu geschliffen schön ist. Das ist reine, unverfälschte Natur.
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Auch bei Gaillard wurde die innovative und von Château Ausone kreierte Traubensortier-Methode angewandt (Detailbeschrieb siehe bei bei Clos St-Julien). Catherine Papon-Nouvel ist überzeugt, dass das wesentlich zum grandiosen Ergebnis des 2016er Château Gaillard beigetragen hat.

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