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Fonroque, St-Emilion AOC, grand cru classé

Eleganz und Feinheit voller Magie.

Fonroque, St-Emilion AOC
Rotwein | Frankreich | Bordeaux | St-Emilion
Fonroque, St-Emilion AOC
2017
grand cru classé
CHF 36.00
75cl (OWC-6)
  • Frankreich
  • Merlot, Cabernet Franc
  • 2024 bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.247848.2017.F6
  • Enthält Sulfite
  • Lieferbar im Frühjahr 2020

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Fonroque war nicht so stark vom Frost betroffen. Es wurden keine Trauben vom zweiten Austrieb für diesen Wein verwendet. Pirmin Bilger: Ein Traum von einem Duft – so intensiv und verführerisch. Der hat so etwas tiefgründig Geheimnisvolles an sich. Gewaltig komplex bereits in der Nase mit viel schwarzer Frucht und Gewürznoten. Das ganze Spektakel ist mit einer kühlen, ätherischen Minzennote unterlegt, die dem Wein diesen unheimlichen Tiefgang verleiht. Am Gaumen wunderschön harmonisch und cremig weich. Die Tanninstrukur ist kräftig, aber elegant fein und in perfektem Zustand. Geniale Balance zwischen Frucht und Säure. Der Wein zaubert viel Geschmack an den Gaumen, verwöhnt ihn aber auch mit dieser wunderbaren Frische. Alles ist auf Eleganz und Feinheit aufgebaut, ohne dabei an Intensität zu verlieren. Ein wunderschöner Wein mit fast burgundischer Harmonie.
 

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Infos zum Produzenten

Das ist eines von vier biodynamisch zertifizierten Weingütern im Bordelais (die andern drei sind Pontet-Canet, Vieux-Pourret und Clos Puy Arnaud). Dass wir alle vier in unserem Angebot haben, ist nicht wegen der Biodynamie, denn das alleine ist noch keine Garantie für grosse Weine. Aber es scheint schon so, dass Winzer, die diesen grossen Aufwand auf sich nehmen, auch grosse Weine erzeugen.

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