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Pibran, Pauillac AOC, cru bourgeois

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Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Pauillac
Pibran, Pauillac AOC
2006
cru bourgeois
CHF 33.00
75cl (OWC-12)
  • Frankreich
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Jetzt bis 2035
  • 14 - 16°C
  • 75cl (OWC-12)
  • FRA.236457.2006.F0
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

66% Merlot, 34% Cabernet. Jean-René Martignon: «Es gibt verschiedene Gründe für die kleine Produktion, eine Parzelle Cabernet mussten wir zu früh ernten, weil die Fäule fortgeschritten war, die kam nicht in die Assemblage, wir haben auch viel neu gepflanzt, und diese Reben sind noch zu jung.» Sehr frische, schwarzbeerige Frucht, Cassis vom Feinsten, erstaunlich feiner Gerbstoff, trotzdem eher maskuline Struktur, der Wein zeigt eine beeindruckende Saftigkeit, raffinierte Süsse, erfrischende Aromatik. Später nochmals bei den Cru Bourgeois probiert, auch hier zeigte er sich herausragend.

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