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d'Aiguilhe, Côtes de Castillon AOC

Ein d'Aiguilhe der Superklasse.

d'Aiguilhe, Côtes de Castillon AOC
Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Côtes de Castillon
d'Aiguilhe, Côtes de Castillon AOC
2015
CHF 22.00
75cl (OWC-6)
  • Frankreich
  • Merlot, Cabernet Franc
  • 2024 bis 2040
  • 14 - 16°C
  • 14.0 %
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.245217.2015.F6
  • Lieferbar im Frühjahr 2018

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Stephan Neipperg: Wir machen Bio, unsere Herausforderung ist es, Kupfer zu reduzieren, bis auf 1/3 haben wir es schon geschafft! Kupfer tötet das Leben im Weinberg, dabei wollen wir das Leben mit Bio genau fördern. Der Duft kommt gewaltig aus der Tiefe, schwarze Frucht vom Feinsten, er strahlt wie ein Maikäfer, ein Traum. Er hat die typische Struktur von Castillon, ist aber fein wie kaum je zuvor, die Frische steht im Zentrum, aber es ist immer genug Extraktsüsse vorhanden, der Wein schmeckt köstlich, feinste Frucht trifft auf feinste Mineralität. Das ist einer der besten d'Aiguilhe, die ich kenne.

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Infos zum Produzenten

Dass dieses auf einem Kalksteinplateau von Castillon gelegene Weingut ein riesiges Potenzial besitzt, war schon lange klar. Stephan von Neipperg kaufte Château d'Aiguilhe, das zu den schönsten Weingüter der Côtes de Castillon zählt, im Dezember 1998. Dass auch hier mit gleichem Qualitätsverständnis wie bei seinen anderen weitaus bekannteren Weingüter in St-Emilion gearbeitet wird, versteht sich von selbst. D’Aiguilhe schliesst daher in den letzten Jahren immer näher zu den Neipperg-Top-Weinen Canon La Gaffelière und La Mondotte auf.

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