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Fougas Maldoror Forces de Vie, Côtes de Bourg AOC, Cuvée Organic Premium

Das ist ein emotional zutiefst berührendes Naturschauspiel.

Fougas Maldoror Forces de Vie, Côtes de Bourg AOC
Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Côtes de Bourg
Fougas Maldoror Forces de Vie, Côtes de Bourg AOC
2016
Cuvée Organic Premium
CHF 27.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Merlot
  • 2025 bis 2050
  • 14 - 16°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.246326.2016.F6
  • Lieferbar im Frühjahr 2019

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Wir probieren zuerst nochmals den 2015er, der sich eindrücklich als absolut grandios bestätigt, was für eine sagenhafte Frische, in Kombination mit genialer Extraktsüsse und mit sensationell feinen Tanninen, der hat ganz offensichtlich mit einem Jahr Ausbau noch zugelegt. Und jetzt kommt der Hammer, der 2016er hat einfach nochmals von allem etwas mehr und ist gleichzeitig noch eine Spur feiner, zarter, zeigt trotz enormer Konzentration eine unglaubliche Leichtigkeit, das ist schlicht himmlisch. Jean-Yves Bechet ist überzeugt, dass die Biodynamie dieses Jahr dem Wein ihren Stempel aufdrückt: «Dieses Jahr mussten wir im Keller wirklich gar nichts machen, in den letzten Jahren haben wir immer noch etwas Mikrooxidation eingesetzt, auch das war dieses Jahr nicht nötig. Es ist ganz klar, einen Wein von dieser Dimension hatten wir noch nie.» Ich bin auch restlos begeistert, sowieso nachdem wir ihn zu einem späteren Zeitpunkt nochmals im Vergleich mit anderen überragenden Weinen des Jahrgangs verkosten. Das ist ein emotional zutiefst berührendes Naturschauspiel.

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Infos zum Produzenten

Das 17 Hektar grosse Weingut ist seit 2007 biologisch zertifiziert. Jean-Yves und Michelle Bechet erzeugen seit vielen Jahren einen der Top-Weine von der Côte de Bourg. Die Basis dafür bilden die hochwertigen Böden und die leidenschaftliche Rebbergsarbeit.

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