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Fürst Rudolf, Spätburgunder, Klingenberger

Pinot aus dem Bilderbuch mit feinster burgundischer Frucht.

Fürst Rudolf, Spätburgunder
Rotwein | Deutschland | Franken | Klingenberger
Fürst Rudolf, Spätburgunder
2016
Klingenberger
CHF 40.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Spätburgunder
  • Jetzt bis 2028
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248153.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Schon der Duft hat Klasse, das ist herrlicher Pinot, klar, präzis und komplex, da sind auch Tiefe und feinste burgundische Frucht, einfach köstlich. Auch am Gaumen zeigt er seine noble Herkunft deutlich, was ist das für ein edler Wein, Pinot wie aus dem Bilderbuch. Das ist schon eine echte Persönlichkeit und doch bewahrt der Wein seine schlichte, unaufdringliche Art.
 

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Infos zum Produzenten

Im Westen des Frankenlandes stellen das milde Klima im Talkessel und die hitzigen, eisenhaltigen Buntsandsteinböden eine fränkische Besonderheit dar und bieten einen idealen Standort für Spätburgunder- und Rieslingreben. Bürgstadt ist die wärmste Ecke Frankens. Paul Fürst und sein Sohn Sebastian erzeugen trockene, reintönige Weine mit bestechender Frucht und Präzision, sind immer auf der Suche nach Verbesserungen und investieren enorm in die Qualität. Die Rotweine werden nach Art der Burgunder vinifiziert und erfahren eine lange Lagerung, grösstenteils im Barrique. Angestrebt und erreicht werden Feinheit, sanfte Tannine und eine hohe Lagerfähigkeit. Dass hier schon seit vielen Jahren grandiose Spätburgunder erzeugt wurden, zeigte ein 1990er, den die Familie Fürst uns kredenzt hat. Der Wein war schlicht grandios und immer noch jugendlich frisch, qualitativ auf Augenhöhe mit einem absoluten Top-Wein aus dem Burgund.

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