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Montepeloso

Die Weinfreaks unter Ihnen wissen es: Neben dem legendären kalifornischen Goldrausch gab es noch mindestens einen weiteren Run auf begehrte Claims. Dieser fand gut 120 Jahre später in der Maremma, dem Hinterland der toskanischen Mittelmeerküste, statt. Damals sorgten die ersten von Bordeaux inspirierten Supertuscans für Furore und riefen natürlich allerlei Nachahmer auf den Plan. Zugegeben, es rauchten weder die Colts noch wurden Ureinwohner vertrieben, aber die besten Terroirs gingen eben weg wie warme Semmeln und wurden im Nu mit Cabernet und Co. bestockt.
In Suvereto, eine Autostunde südlich von Livorno und 10 Kilometer vom tyrrhenischen Meer entfernt macht der Querdenker Fabio Chiarelotto sein ganz persönliches Ding. Mit der Azienda Agricola Montepeloso führt der studierte Historiker ein Weingut, das bei uns in der Schweiz noch recht unbekannt ist, in Italien und den USA jedoch schon längst Kultstatus erreicht hat.
Unser Favorit aus dem makellosen Portfolio des naturnah arbeitenden Betriebs ist der Nardo Toscana IGT 2010. Die rubinrote Cuvée besteht aus Sangiovese, Montepulciano und Marselan. Spätestens hier wird klar, dass Fabio sich herzlich wenig um Trends kümmert und keiner Mode hinterherläuft. Schliesslich stammt Montepulciano von der anderen Seite des Apennins und der Exot hat seine Heimat gar in Südfrankreich. Kein Wunder, dass sich die komplexe Duftpalette von Kirschen und Blüten über Menthol bis zu Tabaknoten erstreckt. Im Keller dagegen wird der liebevolle Eigenbrötler abermals gegen den Mainstream zum Traditionalisten. Die Partien werden mit eigenen Hefen in offenen Bottichen vergoren und reifen danach in unterschiedlich gebrauchten Barriques. Heraus kommt ein Stoff, der trotz seiner aromatischen Tiefe harmonisch und elegant wirkt. Also kein Supertuscan von der Stange!

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