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Gerstl Weinselektionen
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La Soumade

Das 28 Hektar grosse Weingut besitzt sehr viele alte Reben an besten Lagen in der Region Rasteau, unweit von Châteauneuf-du-Pape. Es ist seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Roméro. Der heutige Besitzer André Roméro hat das Weingut bekannt gemacht und wird zu Recht als «König von Rasteau» bezeichnet. Seit 2002 wird das Weingut vom berühmten Bordelaiser Önologen Stéphane Derenoncourt beraten. 2009 ist hier – wie in Châteauneuf-du-Pape – ein ganz grosser Jahrgang! Eine Spur feiner als der opulente 2007er, aber konzentrierter als 2006. Für die grossartige Cuvée «Fleur de Confiance» werden Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben geerntet, der Ertrag ist extrem klein, in diesem Jahr betrug er nur 15 hl/ha! Die Maischegärung dauert 30 Tage in offenen Holzfässern, danach erfolgt der Ausbau über 18 Monate in 100% neuen Doppelbarriquen auf der Feinhefe. Die Eigentümer-Familie Roméro scheut keinen Aufwand, aus diesem exquisiten Traubengut das Aller beste herauszuholen.

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