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Gerstl Weinselektionen
Fegistrasse 5
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

des Monts Luisants

Weinhandwerk vom Feinsten.
Hier wird alles zu 100% mit Ganztrauben gekeltert und erstaunlicherweise merkt man es den Weinen kaum an. Jean-Marc Dufouleur stampft die Maische mit den Füssen, er macht konsequent alles selber, diese delikate Arbeit überlässt er keinem anderen. Aber das ist die schonendste Methode, deshalb ist hier überhaupt kein Hauch von Stielaromen auszumachen.

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