Forster Pechstein Grosses Gewächs 2021
Atemberaubender Abgang sprengt jede Punkteskala. 20+/20.
CHF 63.00
statt CHF 70.00
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Subregion
Mittelhaardt
Genussreife
2026 bis 2060
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.257270.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Beim Forster Pechstein kommt die Mineralität kräftiger und wuchtiger zur Geltung. Dies gibt ihm einen ungeheuren Tiefgang und lässt ihn kühl und würzig erstrahlen. Das ist pure Eleganz und Feinheit, geprägt von kristalliner Klarheit. Nur ganz zart im Hintergrund sind zitrische Aromen zu erkennen, sonst ist die Frucht im Moment äusserst zurückhaltend. Präsenter und markanter dafür die würzigen und mineralischen Aromen. Messerscharf am Gaumen mit enorm viel Zug und geprägt von einer noblen, raffinierten Säure. Auch die Frucht kommt im Auftakt genüsslich zur Geltung, wird dann aber bald von der Terroir-Aromatik abgelöst. Finesse und Kraft sind perfekt ineinander verwoben.…
Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.
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