Grüner Veltliner Wechselberg 2021
Genuss pur aus Grünem Veltliner.
CHF 17.00
Traubensorte/n
Grüner Veltliner
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Kamptal
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.257160.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Die Temperatur-Unterschiede zwischen Tag und Nacht sind hier hoch, das fördert die Aromastoffe in den Trauben. Strahlendes Zitronengelb. Im Duft gelbes Kernobst und feine Würze, dazu kühle Verveine-Note und etwas nasser Stein. Am Gaumen straff, mineralisch und fruchtbetont. Der Körper ist mit seiner saftigen Säure und der weichen Fruchtsüsse herrlich ausbalanciert. Toller Trinkgenuss. Mittlerer Abgang mit angenehmer Herbe. (mu)
Vinifikation
100% Grüner Veltliner der Lage Wechselberg auf Verwitterungsböden mit kristallinem Schiefer; kurze Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank auf der Vollhefe bis zu Abfüllung.
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