Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2021

Schon fast mit einer ätherischen Frische strahlt der Clos Prieur aus dem Glas. Gleichzeitig zeigt er aber auch viel reife Frucht nach Kirsche und Himbeere. Der würzige Hintergrund verleiht ihm einen etwas maskulineren Charakter. Ein Wein mit sehr viel Tiefgang. Wesentlich femininer und feiner als erwartet zeigt er sich im Auftakt. Die unglaubliche Frische und der saftige Trinkfluss verleihen ihm eine ganz besondere Lebendigkeit und Energie. Auch am Gaumen zeigt sich zuerst die köstlich reife Fruchtaromatik mit einer delikaten Extraktsüsse, und dann kommen nach und nach die würzigen Aromen zum Vorschein. Unbeschreiblich köstlich. (pb)