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Chardonnay 2021

Burgundischer Chardonnay, komplex und elegant.

Cru de L'Hôpital

Vully AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 31.50
CHF 189.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Chardonnay

Genussreife

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Jetzt bis 2034

Trinktemperatur

Trinktemperatur

10-12°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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CHE.258214.2021

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Gerstl

18+ | 20

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Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. Noch verschlossen. Braucht Zeit im Glas, um sich zu öffnen. Subtile Aromen nach confierten Zitronen und gelbem Steinobst, untermalt von gerösteten Haselnüssen, Brioche, Mandeln und markanter Mineralität. Sehr straffer, finessenreicher, burgundischer Gaumen. Enorm stützende Säure, die die dezente Frucht bestens trägt. Traumhafte Zitrusfrucht und deutliche Mineralität, die an Kreide und nassen Sand erinnert. Der Chardonnay endet lang und mittelkräftig mit beeindruckender Komplexität, salzig mit enormem Zug am Gaumen. Der bisher beste Chardonnay von Christian, den ich probieren durfte. (pt)

Vinifikation

Ausbau 10 Monate, zu 50% im grossen Holzfass, zu 50% im Barrique.

Cru de L'Hôpital

Exzellentes Bio-Weingut am Murtensee.

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